gida sektöründe blockchain

/Tag: gida sektöründe blockchain

Gıda Kalite Kontrol ve İzlenebilirlik Sürecinde Blockchain Yaklaşımı

Blokchain Tekniği, bir gıdanın tam işleme süreçlerinde elde edilen üretimle ilişkili verilerin ve (barkod, QR kodu, RfiD verileri ve ürünle ilgili sıcaklık, Ph vb değerleri algılayan akıllı sensör verileri) ürün ile merkezi olmayan bir yapı üzerinden ilişkilendirilmesi ilkesine dayanmaktadır. Blockcahin tekniğinin temel avantajı, düşük maliyet ve yüksek hızla bir gıdanın tüm üretim süreçlerine ilişkin verileri toplayıp [...]

2018-01-16T10:35:14+03:00Ocak 10th, 2018|Categories: Blockchain Haberler|Tags: , , , , , , , |Gıda Kalite Kontrol ve İzlenebilirlik Sürecinde Blockchain Yaklaşımı için yorumlar kapalı